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湖北大豆蛋白质粉

    湖北大豆蛋白质粉是以大豆为原料,通过一系列工序加工而成的淡黄色,乳白色粉末。大豆蛋白质粉之所以能够得到广泛应用,主要是由于大豆蛋白质粉自身具有很多优点。为了能让更多的人认识了解大豆蛋白质粉,进一步拓宽大豆蛋白质粉的应用范围,将主要针对大豆蛋白质粉进行简单的介绍。

    大豆蛋白质粉微溶于水,不溶于乙醇,乙醚及氯仿。大豆蛋白质粉主要是以大豆机榨出油后的豆饼或低温豆粕为原料,经破碎或不破碎,微波干燥,粉碎,包装加工而制得非即食食品加工用大豆蛋白质粉。在购买大豆蛋白质粉时,为了确保大豆蛋白质粉的质量,则要进行简单的检查。一般情况下要检查一下大豆蛋白质粉的色泽,气味,滋味,杂质等。具体的检验方法是,将若干大豆蛋白质粉放置在洁净的白色瓷盘中,在自然光下用肉眼观察大豆蛋白质粉的色泽,性状,并且检查是否有杂质,嗅其气味,然后以温开水漱口,品尝大豆蛋白质粉的味道。

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时间:2021/4/24 14:46:51