在使用冷压湖北亚麻籽油时,为了能充分发挥出它的营养价值,还是需要注意一下冷压湖北亚麻籽油的使用禁忌。
1、高温加热。炒菜时,往往要等油热了才放入食材,高温烹调也是我国人的饮食习惯,但如果选用亚麻籽油炒菜的话,则不宜高温烹调。亚麻籽油含有大量的不饱和脂肪酸,如果加热超过45摄氏度,就会受到破坏。
2、湖北冷压亚麻籽油也有保质期,且在打包密封包装后,为了避免氧化,影响亚麻籽油的品质,除了在每次用过后,拧紧盖子,同时还需要在短时间内将亚麻籽油用完。
3、要注意冷压亚麻籽油的存放位置,冷压亚麻籽油要存放在阴凉,避光的地方。
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时间:2021/3/29 16:02:08
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