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湖北纯葡萄籽油

    想要加工出高品质的纯湖北葡萄籽油,在制油工艺方面则需要注意很多细节。一般情况下,在制取湖北纯葡萄籽油时,通常会采用压榨法,具体的操作流程是:

    去除葡萄籽中的杂质,葡萄籽作为纯葡萄籽油的重要原料,品质的好坏,将直接影响到葡萄籽油的纯度,所以需要对原料进行筛分。也就是利用风力,将葡萄籽中的皮渣,或其它杂质清除。

    破碎葡萄籽,为了能快速将葡萄籽破碎,可利用双对辊式破碎机。随后将破碎的葡萄籽投放到软化锅中,并灌入适量的软水,将温度升高至65-70摄氏度,且持续40分钟,使破碎后的葡萄籽能全部软化。

    软化后的葡萄籽放到平底炒锅中翻炒,并且要控制好火候,料温要达到110摄氏度,水分的话则维持在8%-10%,翻炒20分钟即可。

    炒好的葡萄籽,再倒入压饼圈内进行压榨,压榨时应轻压,勤压,使纯葡萄籽油能不断线的往下流。而且,为了确保纯葡萄籽油的品质,还可在出油口,安装一个滤布。

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来源:http://hubei.hnkunhua.com/product601073.html
时间:2020/7/30 15:36:47

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