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湖北牡丹花籽油

    其实,初榨出来的湖北牡丹花籽油,只是毛油,需要进行一系列的精炼处理,如脱胶,脱酸,脱色,脱臭等工艺。如果牡丹花籽油中的磷脂等胶状物不去除的话,则会降低油脂的品质。如果牡丹花籽油中磷胶含量较低的话,可不用单独进行脱胶,可以和脱酸程序一块进行,节省时间。

    在对牡丹花籽油进行脱酸处理时,主要是将油脂中的游离脂肪酸去除,也能一并将牡丹花籽油中少量的胶质,色素,微量金属物质去除。对于消费者来讲,在购买牡丹花籽油时,除了会关注价格问题,还会看牡丹花籽油的色泽,因此在生产牡丹花籽油时脱色也是非常重要的一个环节。在对牡丹花籽油进行脱色处理时,主要是采用活性白土作脱色剂,也可以适量添加一些活性炭作铺助。牡丹花籽油进行脱臭的主要目的是去除油中的异味,改善牡丹花籽油的气味和色泽。

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来源:http://hubei.hnkunhua.com/product601065.html
时间:2020/7/30 15:30:10

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